到了江山，就不能不提一款颇具传奇色彩的绿茶——“仙霞化龙”。始制于唐代，北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”，后明代正德皇帝命名为绿茗，列为御茶。民国时绝迹，至1980年重新研制出来，命名为江山绿牡丹。成品条直形状自然，白毫显露，色泽翠绿诱人，香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，芽叶朵朵分明，叶色嫩绿明亮，是绿茶中的极品。

浮盖山

江山市从自身资源入手，以大众需求为目标，先后打造了既符合普通市民消遣又适合户外专业运动落户的多个体育旅游精品项目，其中江郎山登山、仙霞古道徒步、浮盖山漂流先后被评为省运动休闲优秀项目，浮盖山景区、江郎山景区被认定为省级运动休闲旅游基地。